A biotecnologia azul e branca é essencialmente a aplicação da biotecnologia ao desenvolvimento de vários produtos em diversas indústrias. Eles desempenham um papel essencial na pesquisa acadêmica por meio de diversas aplicações, como biocombustíveis, biomateriais, bioplásticos e biorremediação. Estas tecnologias também abriram caminho para avanços na investigação médica, incluindo o desenvolvimento de ferramentas de diagnóstico, vacinas e terapias genéticas. Além disso, a biotecnologia azul e branca tem o potencial de permitir a produção sustentável de alimentos, cosméticos